您好,欢迎莅临豫远食品,欢迎咨询...
新乡皮蛋机有限公司前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年,由用手工变蛋产生的各种问题,我们生产了我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机或变蛋机,也可以称为松花蛋包泥机。它是在人工包裹泥浆基础上,采用机械传动方式,完全替代手工操作,一台机器可代替多个人的工作量,并且随着机器的大的六次改进,现在采用的全不锈钢封闭机器,正式投入市场运营中。
皮蛋(又名松花蛋、彩蛋、五彩皮蛋、变蛋、碱蛋、泥蛋等)是我国特产,也是重要出口商品之一。现将其加工技术介绍如下。 一、原材料 加工松花蛋的主要原料是鸭蛋,此外,还要用纯碱、石灰、食盐、茶叶、黄丹粉、草木灰、松柏枝等。 1、鸭蛋的选择 加工松花蛋必须采用质量优良的鲜蛋,才能达到优质品的质量标准。 2、材料及其作用 加工松花蛋所用的材料,亦必须符合质量要求,才能做成质量优良的、合乎标准的松花蛋。
原来我们厂十几个工人,现在4个人,每天加工鸡皮蛋、鸭蛋松花蛋、咸鸭蛋、分检、加工、辅助销售,一天轻松干完。工作效率倍增!使用机器每天节省6个人的工资,一天就是300元,细账都会算,不过不上量显不出来。想上量,找人不好找,即使找到了新工人,一年半载的也适应不了这工作环境和满足不了对工作的熟练程度。这样长期下去如果不发展机器,革新自己的工作能力,结果就只能是小作坊或者被这个行业淘汰掉。
地址:新乡市新飞大道南段348号
电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com